Stelton EM77 termoskanna 1 l i svart ABS är vårt förstaval för kaffe och te till vardags. Vipplocket öppnas när du lutar kannan, och ett skruvlock följer med för fikat ute.
Vill du kunna maskindiska själva kannan, välj Eva Solo Silhouette om en liter räcker eller Stelton Amphora i stål om du vill få med en kopp till.
Välj en termoskanna när du vill hälla upp kaffe eller te åt flera vid bordet. Ska du ta med drycken till jobbet eller på utflykt, välj en termosflaska som enligt tillverkaren eller ett test håller tätt även liggande.
EM77:s vipplock öppnar flödet när du lutar kannan och stänger det när du ställer tillbaka den. För fikat ute kan du använda skruvlocket som följer med. Vill du kunna styra flödet med tummen vid bordet passar Grand Cru bättre.
Med Grand Crus tryckknapp kan du styra upphällningen med tummen och fylla på kopparna utan att skruva av locket. Om du ofta växlar mellan att hälla upp vid bordet och att ta med kannan är EM77 mer flexibel med sina två lock.
Om glaset spricker anger Kitch’n glasinsats 25904 som reservdel till den dammgrå modellen 27006.
Amphora i stål rymmer 1,2 liter, ungefär en kopp mer än enliterskannorna. Den är 21,2 cm hög, vilket är praktiskt om kannan ska stå under en låg hylla. Själva kannan tål maskindisk och locket diskas separat för hand. Räcker en liter är Silhouette ett alternativ.
Du kan diska själva Silhouette-kannan i maskin efter fikat. Torka eklocket med en fuktig trasa och olja det regelbundet. Tillverkaren anger också att hällkanten i stål motverkar dropp. Om du ofta behöver en kopp till rymmer Amphora mer.
| Modell | Volym | Insats | Disk |
|---|---|---|---|
| Stelton EM77 | 1 l | Glas | Handdisk |
| Rosendahl Grand Cru | 1 l | Glas | Handdisk |
| Stelton Amphora | 1,2 l | Stål | Kannan i maskin, locket för hand |
| Eva Solo Silhouette | 1 l | Stål | Kannan i maskin, locket torkas av |
Vi jämförde hur lätt det är att hälla upp, vad som går att maskindiska och vilka delar som går att byta. För EM77 vägde det automatiska vipplocket och möjligheten att byta glasinsatsen, packningen och hällpipen tyngst.
Bedömningen bygger på produktuppgifter och skötselråd. Vi har inga jämförbara temperaturmätningar för alla fyra kannor och kan därför inte säga vilken som håller värmen bäst.
Ska kaffet räcka från morgonmötet till eftermiddagsfikat? Leta efter en uppmätt temperatur efter så många timmar som kaffet faktiskt ska stå. För att jämföra kannor behöver du veta starttemperaturen, hur full kannan var, hur varmt det var runt omkring och vilket lock som användes. En mätning på en stängd, nästan full kanna säger mindre om hur varmt kaffet är när du häller upp flera gånger och kannan blir halvfull.
I Steltons mätserie för EM77 var vattnet cirka 71 °C efter sex timmar. Stelton förvärmde kannan, fyllde den till två centimeter under toppen och satte på skruvlocket. Vattnet var cirka 94 °C från start. Mätningen säger inget om temperaturen vid upprepad servering med vipplocket.
Mät hur mycket du brukar hälla i en kopp och räkna på hur många koppar du vill fylla innan du behöver brygga igen. Vid två deciliter per kopp motsvarar en liter fem koppar och 1,2 liter sex. Räkna med lite plats under locket när du fyller kannan.
Ska kannan stå under en hylla, mät också hur mycket plats du har för att lyfta av locket och fylla på.
Om många ska kunna fylla på sina koppar själva kan en större pumptermos vara smidigare.
Vid bordet kan du välja mellan ett lock som öppnas när du lutar kannan och en tryckknapp som du styr med tummen. EM77:s skruvlock är gjort för att ta med kannan till exempelvis en picknick. Det finns inget belägg för att kannan med det locket håller tätt när den ligger i en väska.
Läs skötselråden för både kannan och locket. Även när själva kannan tål maskindisk kan locket behöva diskas för hand eller torkas av. En glaskolv kräver varsam rengöring. Följ skötselrådet för insatsen när du behöver få bort beläggningar.
Förvärm kannan med varmt vatten enligt skötselrådet. Häll ut vattnet innan du fyller på kaffe och sätter på locket. För en kanna med glasinsats, som EM77, minskar förvärmningen också temperaturskillnaden mellan glaset och drycken.
Ja, om du har en bryggtratt som passar. Steltons bryggtratt till EM77 använder pappersfilter i storlek 4. Söker du en reservkanna till en kaffebryggare, kontrollera i bryggarens manual vilka kannor som passar modellen och droppstoppet.
